スタッフブログ

ピザ釜

スタッフ日誌

ピザ釜買いました

木材ペレットや角材を後部で燃やしています

木材屋ですから燃料に困る事はありません

手前の蓋を開けると中に珪藻土板がしいてあり

あらかじめ高温に熱しておいたところにピザを乗せると焼けるという具合です

うまく焼けるまで回数が必要かもしれませんが

次は出来上がりをおみせしたいと思います

PAGE TOP